Tem massa pronta de pastel na Alemanha? 

Eu amo pastel, e convenhamos, é tudo de bom né? Principalmente se feito com capricho. Mas a pergunta que não quer calar é: Tem massa de pastel na Alemanha? 

E infelizmente para essa pergunta, a resposta é não. Mas calma gente, nem tudo esta perdido.  Para a alegria de todos que amam pastel, aqui na Alemanha é possível encontrar uma massa muito parecida com a nossa massa brasileira. Tem também a opção de fazer a massa em casa, mas raramente vai ficar igual. Depois de muito pesquisar, resolvi ir em busca dessa massa nos mercados, e confesso, não foi tarefa fácil encontrar. Mas eu encontrei, comprei e testei, e hoje eu vim contar para vocês a minha experiência.

O nome da massa é Maultaschenteig/Nudelteig. Ela vem em formato de rolo. Encontrei no Kaufland.

A consistência e aspecto da massa, é igual da massa brasileira. A diferença entre uma e outra aparece depois. Eu optei por fazer metade com recheio de carne moída e a outra metade com recheio de presunto e queijo. Depois de recheados, eu cortei em quadrados e fiz a nossa querida marquinha do pastel com o garfo. Na hora de fritar, todo cuidado é pouco. Eu precisei ser rápida, porque é colocar no óleo quente e tirar. E o resultado foi esse:

Um pastel suculento por dentro e crocante por fora. O gosto é diferente? Sim, o gosto é diferente. Mas ficou uma delícia e ficou com cara e gosto de pastel. Testado e aprovado!! Super recomendo e estou doida para fazer de novo.


Beijinhos, Karol 😃

Realizando o sonho de morar na Alemanha

Oi pessoas, que eu ainda não conheço. Hoje eu gostaria de dar uma introdução ao meu Blog, que decidi criar por conta de muitas pessoas conhecidas e familiares, me incentivando sempre, inclusive meu marido. 

Eu sou uma pessoa muito fechada em relação a minha vida pessoal, poucas pessoas sabem o que se passa comigo, o que eu vivo ou deixo de viver, e para mim isso não é um problema, eu na verdade gosto de ser assim e me identifico com pessoas que são assim. Mas ultimamente tantas coisas maravilhosas têm acontecido comigo, e eu acho que seria bom eu compartilhar um pouco sobre o que eu tenho vivido. 
Acho que é hora de eu me apresentar. Eu sou a Karolyne, tenho 22 anos, sou casada com o Helber e tenho um filho de 6 anos, o Anthoni. Atualmente eu moro na Alemanha, mas eu sou nascida e criada em Santa Catarina, Brasil. Então, como vocês podem ver, a minha vida como mãe e esposa começou muito cedo. Eu conheci meu esposo em 2011, namoramos por 1 ano e no final de 2012 nos casamos por eu estar grávida. 
Meu filho nasceu em 2013 e com ele nasceram as responsabilidades, e uma mãe. Se tornar mãe tão jovem é um grande desafio, você primeiro passa pelo susto, depois pela alegria, você passa por muitos julgamentos, inclusive de familiares, e muitas dificuldades. Mas enfim, filhos são bençãos de Deus e nada se compara a esse amor. 

Desde que me conheço por gente eu sou muito sonhadora, lembro que o meu primeiro sonho de criança nasceu em mim quando eu tinha 6 anos, na época o meu pai decidiu ir para os Estados Unidos, para buscar uma vida melhor para minha família, e conseguiu, e quando eu via as fotos que ele mandava eu me imaginava naquela neve, naquele lugar incrível, vivendo coisas que no Brasil não era possível. E eu confesso que esse sonho cresceu comigo. 

Em 2016 durante uma conversa com a família do meu marido, percebemos que morar fora do Brasil poderia ser mais do que apenas um sonho. Meu esposo e minha cunhada, tinham direito a cidadania italiana, e começamos as nossas pesquisas e dar inicio a procura de toda a documentação para isso, encontrar uma assessoria de confiança e começar a construir nossos planos. Ao longo do ano o esposo da minha cunhada foi em busca de tudo isso.

E quando eu vi, já era 2018, e eu já estava no aeroporto aos prantos, sendo obrigada a me despedir do meu marido, já que eu não poderia ir com ele para a Itália, porque não podia largar nosso filho no Brasil e nem levar ele. Mas eu fui junto com ele, em espirito, em busca de um novo sonho. 
No decorrer de 2018, assim que a cidadania do meu esposo e da irmã dele ficou pronta eles foram para a Alemanha, para fazer temporada em sorveteria. 
Enquanto isso, eu fiquei levando uma vida normal com meu filho, tendo todo o suporte dos meus pais e dos meus sogros. No final do ano ele voltou de férias, e eu sabia que ele precisaria voltar para a Alemanha no ano seguinte, e que infelizmente eu e meu filho não poderíamos ir com ele. 
Nesse tempo eu realizei mais um sonho, descer as águas do Batismo e me entregar completamente para Deus, e foi lindo. 

2019 chegou e eu comecei a orar com um único proposito, ir para Alemanha. Eu sofri muito o ano todo de 2018, enquanto meu esposo estava longe, a saudade era imensa e chegava a doer, e meu filho também sofreu muito a ausência do pai, mesmo que em silêncio. 
Depois de ver um vídeo no YouTube no canal da Rafaela Fernandes, sobre como Deus trabalha com datas, eu comecei a orar dessa forma. O meu marido voltaria para a Alemanha em março de 2019, e o verão todo nas nossas férias, eu só sabia orar e pedir ao senhor, para que até o dia 15 de abril eu colocasse meus pés na terrinha Alemã. Eu me lembrava de toda a saudade que passamos, e falava para Deus que a gente não suportaria ficar tanto tempo longe do meu marido de novo. Deus não me desamparou nesse momento, mesmo eu sabendo que seria impossível estar na Alemanha em abril, eu não perdi a minha fé.  

E acreditem se quiser, Deus começou o agir DEle, e no dia 15 de abril os meus pezinhos e os pezinhos do meu filho tocaram o solo alemão, e Deus realizou mais um sonho nosso. Fomos recebidos de braços abertos por meu marido, pela Alemanha, e por uma infinidade de sonhos que nasceriam e seriam realizados aqui.  Deus é maravilhoso!

Nossa primeira experiência, no nosso primeiro dia de Alemanha.

Enfim, eu já me prolonguei demais no que era para ser apenas uma introdução, acho que eu me empolguei rs. 

Beijos, Karol.

Porque sou eu que conheço os planos que tenho para vocês', diz o Senhor, 'planos de fazê-los prosperar e não de causar dano, planos de dar a vocês esperança e um futuro.
Jeremias 29:11

Deleite-se no Senhor,
e ele atenderá aos desejos do seu coração.
Salmos 37:4